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  • 蔬菜的植物学分类
    新闻分类:公司新闻   作者:handler    发布于:2019-07-194    文字:【】【】【

    广州蔬菜配送公司浅谈蔬菜的植物学分类

    我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科,但常见的一些种或变种主要集中在8大科。

    (1)十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种) 、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。

    (2)伞形科:包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。

    (3)茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。

    (4)葫芦科:包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。

    (5)豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆变种 )、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。

    (6)百合科:包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜(即黄花菜)、石刁柏(芦笋)、百合等。

    (7)菊科:包括莴苣(含结球莴苣、皱叶莴苣变种)、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鲜蓟等。

    (8)藜科:包括菠菜、甜菜(含根甜菜、叶甜菜变种)等。

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    点击次数:71  更新时间:2019-07-19  【打印此页】  【关闭

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